في الحلقة الرابعة من هذا الموسم في بودكاست "المطبخ تحت الحصار" مع الكاتب علي حبيب الله تناولنا كيفية تأثير الممارسات الاستعمارية على المطبخ في العالم...
03-04-2024
في الحلقة الثانية من بودكاست "مطبخ تحت الحصار" مع الباحث علي حبيب الله، تحدّثنا عن طعام الفسيخ في سياق الحصار على غزة. بدءًا من العصور المصر القديمة،...
20-03-2024
"مطبخ تحت الحصار" يلقي الضوء على تاريخ طعامنا التقليدي وكيف شكلت الأحداث الهامة مطبخنا، خصوصا على الشاطئ الجنوبي في فلسطين من يافا إلى غزة.
13-03-2024
يظن البعض أن المسقعة من الأكلات الشهيرة التي انطلقت من الدول العربية وخصوصا مصر، لكن هذه المعلومة خاطئة فهذه الأكلة تُعد من الأكلات التقليدية لليونان...
15-08-2023
أتى كشف هذه المعلومات، حيث توافق اليوم الذكرى التاسعة لأسر كتائب القسام الجندي الإسرائيلي غولدن، خلال معارك اليوم الـ 26 من "العصف المأكول"، بعد تصدي...
01-08-2023
تحتوي الحبوب الكاملة على مضادات الأكسدة التي تحمي أنسجة الجسم المتنوعة من الالتهابات التي تؤذيه. بالإضافة إلى ذلك فالحبوب الكاملة غنية بالمعادن مثل ال...
14-03-2023
من الشائع أن يحاول الأشخاص ممن حولنا أن ينقصوا وزنهم ويلجأون لإدراك هذه الغاية إلى الكثير من الوسائل مثل الريجيم القاسي والرياضة وحتى إلى العمليات الج...
08-08-2022
أبرق مركز "عدالة" الحقوقي، الأسبوع الماضي، رسالة إلى المدير العام لمشفى "هداسا" في القدس، بروفيسور يورام فايس، والمستشارة القضائية للمشفى والمدير العا...
06-04-2022
تنظر المحكمة العليا الإسرائيلية، اليوم الإثنين، في التماس مراكز حقوقية حول مقتل أربعة أطفال من عائلة بكر من قطاع غزة بنيران الاحتلال الإسرائيلي خلال ا...
10-01-2022
يحتاج جسم الإنسان بشكل عام من أجل الحفاظ على توازن الاستقرار الصحي، إلى مجموعة من الفيتامينات التي تتوافر في الأغذية الطبيعية. وحين يتعرض البعض لنقص ف...
02-05-2021
أفادت المصادر الصحيّة الصينيّة مؤخرًا، أن الظهور الأول لفيروس كورونا المستجدّ، وانتشارهِ في مدينة ووهان، في "السوق الرطبة" هوانان، لبيعِ المأكولات الب...
16-04-2020
تتوافد حشود التونسيين من جميعِ فئات المجتمع، باحثين عن طبق طعام يسمى "صحفة الثوم"، في ركنٍ بوسط العاصمة تونس، يعتقدون بقدرتها على الوقاية من فيروس كور...
12-03-2020
أوضحت دراسة جديدة ركّزت على ما يُطلق عليه التقدم في السن مع التمتع بالصحة الجيدة، أو عدد السنوات التي يعيشها الناس دون الإصابة بإعاقات أو مشكلات بدنية...
02-11-2018
يصادف اليوم السبت السابع من تموز/ يوليو، الذكرى السنوية الرابعة للعدوان العسكري الذي شنه الاحتلال الإسرائيلي على قطاع غزة صيف 2014، والذي أطلقها عليها...
07-07-2018
ضمن سلسلةٍ من الإجراءات بهدف السّيطرة على معدّل سمنة الأطفال في المملكة المتّحدة، طالت مجموعة مؤثّرة من أعضاء البرلمان البريطاني بفرض حظر على بث إعلان...
31-05-2018
تحرص الكثير من النساء على اتباع ريجيم للحفاظ على أوزانهن والحماية من السمنة، خاصة خلال شهر رمضان الذي يكثر به العزومات، وتمتلئ فيه السفرة بكل ما تشتهي...
02-05-2018
قدّم مركز عدالة التماسًا للمحكمة العليا ضد سياسة وزارة الصحّة، والتي تمنع إدخال المأكولات الـ"حاميتس" إلى المستشفيات الإسرائيليّة خلال أسبوع "عيد الفص...
28-02-2018
المجلس للأمن القومي الإسرائيلي يحذر من إمكانية أن تفتح المحكمة الجنائية الدولية تحقيقا ضد إسرائيل في الحرب العدوانية الأخيرة على قطاع غزة في صيف العام...
08-01-2018
02-09-2017
* بين المعاقين هناك 143 جنديا تم الاعتراف بهم كمصابين بصدمة الحرب * غالبية المعاقين من جنود الاحتياط * وزارة الأمن تعترف بـ 4650 جنيدا كمن يعانون من ا...
11-07-2017
اشترك بالنشرة البريدية الان ولا تفوت الاخبار الجديدة والحصرية
